变态反应性疾病是由于机体对某些物质产生异常免疫应答而引发的一类炎症性、过敏性疾病。这些物质可能是食物、药物、花粉、尘螨等，它们作为抗原进入体内后，刺激机体产生IgE抗体，导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放介质，引起组织损伤和炎症反应。典型表现为皮肤瘙痒、红斑、水肿、呼吸困难、咳嗽、喘息等症状。严重时可出现呼吸急促、心悸、血压下降甚至休克。
可以通过血常规、变应原检测、皮肤点刺试验、血液IgE水平测定等方式来辅助诊断。例如，通过血常规可以观察嗜酸性粒细胞计数是否增高；变应原检测可以帮助确定患者是否存在特定的过敏源。治疗通常采用抗组胺药如西替利嗪或激素类外用药膏如氢化可的松乳膏。对于哮喘患者，则需要使用支气管扩张剂如沙丁胺醇喷雾剂。
变态反应性疾病患者应避免已知过敏原，保持室内通风干燥，减少尘螨滋生，同时注意均衡饮食，避免食用可能引起过敏的食物。
