乳腺瘤术后血肿的患者暂时不宜进食红枣。

因为红枣属于热性食物，且含糖量较高，容易导致患者出现上火、血糖升高等不良反应。此外，患者在术后身体较为虚弱，此时进食红枣可能会引起消化不良的情况发生。

因此，为避免上述不适症状的发生，建议待血肿完全消退后再适量进食红枣。

除了红枣外，患者还可以适当食用一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，以促进伤口愈合。

术后患者应密切观察伤口是否有红肿、疼痛等症状，并定期复查以监测病情变化。