慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用南瓜和红薯。
慢性萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在一定的炎症反应和萎缩现象，而南瓜和红薯中含有的膳食纤维较少，不会加重胃肠道负担，也不会对胃黏膜产生刺激作用。但是，如果患者出现上腹部疼痛、胀满不适等症状时，则不建议食用过多，以免引起不适症状加重。
除了上述提及的食物外，患者还可以适当进食小米粥等易消化食物，但应避免过量摄入，以减少胃肠负担。
对于慢性萎缩性胃炎患者而言，饮食调理至关重要，日常生活中需注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以及酒精和咖啡因等可能损害胃黏膜的物质。
