胃泌素瘤通常是恶性的，需要通过内镜下摘除术、胰头十二指肠切除术等方式进行治疗。

胃泌素瘤属于胃肠神经内分泌肿瘤，其生长方式难以确定，因此一般认为是恶性的。由于胃泌素瘤主要位于胰腺头部或十二指肠壁上，与周围组织结构关系密切，因此通常采用内镜下摘除术、胰头十二指肠切除术等方法

进行治疗。在确诊后应尽快就医，以便获得专业的评估和治疗建议。

针对胃泌素瘤的治疗可能包括药物治疗，如质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂，以减少胃酸分泌；以及手术切除肿瘤，具体方案需由医生根据患者病情而定。

对于胃泌素瘤，早期诊断和治疗至关重要，可有效控制症状并预防并发症。患者应注意定期监测血清胃泌素水平及其他相关生化指标，同时遵循医嘱调整饮食习惯，避免刺激性食物和饮料，以减轻症状并促进康复。