胆囊息肉是否需要切胆囊取决于息肉大小、数量以及是否有症状。

对于直径小于1厘米且没有症状的单发胆囊息肉，通常可以密切观察，无需立即切除胆囊。因为这类息肉恶变风险较低，而且不影响胆囊功能。

而对于多发性息肉、息肉大于1厘米或伴有症状（如腹痛、恶心等）则需考虑手术切除胆囊，因为这些因素会增加恶变的风险，并可能导致更严重的并发症。

另外，如果患者有家族史或其他高危因素，也应考虑早期手术以防万一。

对于无症状且较小的胆囊息肉，可定期随访观察；若出现疼痛、发热等症状或息肉增大，则可能需要手术治疗。

在处理胆囊息肉时，应注意避免食用高脂肪食物以减少胆囊负担，同时保持良好的生活习惯和规律的体检监测病情变化。