野生菌中毒的急救措施包括清水洗胃、导泻、补液盐溶液输注、吸附剂应用以及解毒剂使用。

1.清水洗胃

清水洗胃是利用大量清水冲洗残留于消化道内的有毒物质，减少其吸收。

当怀疑摄入了毒性较小且不耐受水的野生菌时，可考虑采用此方法。在实施前需评估患者的生命体征及身体状况，并注意保持呼吸道通畅。

2.导泻

导泻通过促进肠道蠕动和分泌物增加来帮助排出未被吸收的毒素。对于轻微症状且无严重胃肠功能紊乱者有效。执行过程中应密切监测电解质平衡。

3.补液盐溶液输注

补液盐溶液输注可以纠正因呕吐、腹泻引起的水电解质失衡。适用于存在明显恶心呕吐、腹泻等消化系统症状的患者。输注时应根据患者需要调整速度。

4.吸附剂应用

吸附剂应用通过物理吸附的方式清除体内尚未被吸收的毒素。对于某些特定类型的野生菌中毒可能有帮助。选择合适的吸附剂时要考虑其适应症及可能出现的副作用。

5.解毒剂使用

解毒剂使用旨在中和剩余的毒素，减轻其对机体造成的损害。针对已知中毒类型的有效解毒剂可用于重度或持续发展的中毒情况。使用时须遵循医嘱以防止不当用药。

野生菌中毒后的首要任务是立即停止食用可疑食物，并尽快就医以便获得专业处理。同时，建议定期开展食品安全教育，提高公众对常见野生菌及其毒素的认识，降低误食风险。