缺铁可以通过食用桑葚、葡萄、樱桃、蓝莓、黑枸杞等水果来补充铁元素。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，严重缺铁时应及时就医。

1.桑葚

桑葚富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，其中的维生素C可以促进铁元素的吸收。适量食用可补充机体所需的营养物质，有助于改善贫血症状。

2.葡萄

葡萄中含有丰富的天然抗氧化成分，如花青素等，这些物质可以帮助身体更好地吸收铁质。适当摄入葡萄有利于增强免疫力、提高记忆力并降低患心血管疾病的风险。

3.樱桃

樱桃是补血佳品，其含有的铁元素能够被人体高效利用，从而起到补铁的作用。经常吃樱桃不仅可以预防缺铁性贫血，还可以缓解疲劳、提高睡眠质量。

4.蓝莓

蓝莓中也含有一定量的铁元素，同时它还具有抗氧化作用，能够帮助身体更好地吸收铁质。此外，蓝莓中的维生素C含量较高，能促进铁的吸收。研究显示，每天食用约半杯蓝莓可满足日常所需铁元素。

5.黑枸杞

黑枸杞是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、益精明目的功效，对于肝肾亏损所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状有一定的治疗效果。从现代医学的角度来看，黑枸杞中也含有一定的铁元素，因此也可以辅助补铁。

需要注意的是，虽然上述提及的水果对缺铁有较好的食疗效果，但并不能直接替代药物进行治疗。若患者出现严重或持续的症状，应及时就医接受专业评估和治疗。