人体蛋白质低可以食用鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉、瘦牛肉等食物来补充蛋白质。需要强调的是，虽然这些食物富含蛋白质，但并不能直接治疗低蛋白血症，如症状持续不改善，应及时就医。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，且氨基酸组成与人体组织蛋白质接近，因此是补充蛋白质的良好来源。适当摄入鸡蛋可为身体提供必需的氨基酸，有助于维持机体正常生理功能和促进组织修复。
2.牛奶
牛奶也富含蛋白质以及钙质等营养成分，能够满足人体对多种微量矿物质的需求。
适量饮用牛奶可以提高血浆中白蛋白水平，改善血液渗透压异常现象。
3.豆腐
豆腐是由黄豆制成的食品，其主要成分为植物性蛋白质。经常食用豆腐可以补充人体所需的蛋白质。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老过程。
4.鱼肉
鱼肉属于低脂肪、高蛋白质食物，所含不饱和脂肪酸有益于心血管健康。鱼肉中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎效果，可降低血压并减少心脑血管事件风险。
5.瘦牛肉
瘦牛肉是红肉中一种较好的蛋白质来源，每100克约含20克蛋白质。牛肉中的铁元素有助于增强造血功能，预防贫血发生。
需要注意的是，对于蛋白质偏低的情况，应避免食用可能会影响消化吸收或加重肾脏负担的食物，如坚果类及加工肉类。建议患者定期监测血清蛋白浓度，以评估调整饮食后的效果。
