脑血栓和高血糖患者可以适量食用苹果、梨、草莓、蓝莓和猕猴桃等水果，但需要注意适量摄入，因为水果中含糖量较高，过多摄入可能会影响血糖控制。

1.苹果

苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进消化，改善胃肠功能。此外，其含糖量较低，适合血糖偏高的患者食用。适量摄入有助于稳定血糖水平，但不宜过量以避免热量摄入过多导致血糖波动。

2.梨

梨含有丰富的水分和多种维生素，具有润肺止咳的功效，对于缓解呼吸道不适症状有帮助。但是梨属于寒性水果，不建议空腹或过量食用，以免引起胃肠道不适。

3.草莓

草莓是低糖分水果之一，且富含抗氧化物质，如花青素等，可辅助降低血压和血脂水平。适当进食对控制血糖有益，但需注意不要过度依赖于某种食物来管理血糖。

4.蓝莓

蓝莓中所含有的类黄酮化合物有助于增强血管弹性，预防动脉粥样硬化的发生和发展。但由于蓝莓中含有一定量的天然果糖，因此糖尿病患者应限量食用。

5.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C以及多种微量元素，可以补充身体所需的营养成分。但是猕猴桃中的糖分较高，所以血糖高的患者要少吃。

脑血栓合并血糖高的患者需要遵循低盐、低脂饮食原则，同时保证均衡营养。若病情持续发展，建议定期监测血糖并及时就医进行专业评估和治疗。