非萎缩性重度慢性胃炎是指胃黏膜炎症程度较重但未出现萎缩改变的慢性胃部疾病。

非萎缩性重度慢性胃炎是由多种因素导致的胃黏膜长期慢性的炎症反应，如感染幽门螺杆菌、长期使用某些药物等。这些因素会导致胃黏膜持续受到刺激，进而引起炎症反应。患者可能经历上腹部不适、疼痛、烧心、嗳气等症状。由于个体差异，不同人对疾病的敏感度不同，因此症状表现也有所差异。

诊断非萎缩性重度慢性胃炎通常需要进行胃镜检查以直接观察胃黏膜情况，此外还可通过组织活检、碳呼气试验来评估是否存在幽门螺杆菌感染。针对该疾病，可采用质子泵抑制剂如奥美拉唑、H2受体拮抗剂雷尼替丁进行治疗。

对于幽门螺杆菌感染者，需行根除治疗，常用方案为三联疗法或四联疗法。

患者应避免食用辛辣、油腻食物，减少酒精和咖啡因摄入，以减轻胃部负担，促进康复。