脊髓空洞的初期症状可能包括感觉异常、运动障碍、肌肉无力、肢体麻木、排尿障碍，建议及时就医并避免食用可能加重症状的食物。

1.感觉异常

由于神经纤维受压或缺血导致神经功能受损，进而影响到皮肤的感觉传导，从而出现感觉异常。这类异常可能出现在身体的任何部位，但通常集中在受影响的手臂或腿部。

2.运动障碍

当脊髓受到压迫时，可能会干扰大脑和脊髓之间的正常通信，导致运动控制问题。

这种运动障碍可能表现为肌肉僵硬、痉挛或不协调。

3.肌肉无力

脊髓损伤可能导致神经信号传递中断，使肌肉无法获得适当的指令来收缩。肌肉无力可能涉及上肢、下肢或躯干的不同程度。

4.肢体麻木

肢体麻木通常是由于局部血液循环受阻或者周围神经病变引起的，而脊髓空洞症患者由于脊髓内压力增高，容易诱发此类情况发生。麻木感主要局限于手臂或腿的一侧，有时伴有刺痛感。

5.排尿障碍

脊髓空洞症可累及脊髓排尿中枢，导致膀胱和肛门括约肌的功能障碍，引发排尿困难。排尿障碍可能包括尿频、尿急、尿失禁或排尿困难。

针对脊髓空洞症的症状，建议进行磁共振成像以评估脊髓结构。治疗措施可能包括物理疗法、手术减压或药物治疗如甲钴胺片等神经营养药。患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重炎症反应，还要减少高脂肪食品摄入，如炸鸡、薯条等，以免增加血脂水平，加剧病情发展。