肥胖是指体内脂肪积聚过多，体重超过正常范围。

肥胖是由能量摄入超过能量消耗所导致的能量储存以脂肪形式在体内积累。遗传因素、环境因素以及生活方式都可能影响个体对食物的代谢和身体活动水平。肥胖可能导致呼吸困难、关节疼痛等症状，还可能增加患心血管疾病的风险。

为了诊断肥胖，医生可能会建议进行体格检查、血液生化分析、B超等检查项目。针对肥胖的治疗方法包括饮食疗法、运动疗法、药物治疗和手术治疗。饮食疗法通过调整膳食结构来减少热量摄入；运动疗法则通过增加体力活动来提高能量消耗。

预防肥胖的关键是均衡饮食和适量运动。日常生活中应避免高脂、高糖食物，如炸鸡腿、蛋糕等，同时注意规律作息，保证充足的睡眠时间。