冷热酸甜牙齿酸疼可能是由牙釉质脱矿、牙本质敏感、龋齿、牙周病或牙髓炎引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.牙釉质脱矿

由于牙釉质表面硬组织被腐蚀、破坏，导致牙体硬度下降，在受到温度刺激时出现疼痛。可以使用含氟牙膏刷牙，也可以遵医嘱使用氟化物凝胶进行治疗。

2.牙本质敏感

牙釉质磨损后，暴露了牙本质小管，当遇到温度变化时，牙本质内的液体流动加剧，从而引起敏感和疼痛。可遵照医生的意见用脱敏牙膏刷牙，如含有氯化锶等成分的产品，以封闭牙本质小管。

3.龋齿

龋齿是由于细菌感染引起的牙体硬组织腐败、缺损的一种慢性进行性破坏性疾病。病变部位对温度变化较为敏感，因此会出现牙齿遇冷热酸甜出现疼痛的情况。对于浅表型龋齿，可通过去除软化的牙体组织后填充复合树脂的方式进行治疗；深部龋洞需先去龋后充填。

4.牙周病

牙周病是由牙菌斑生物膜引起的牙支持组织炎症，随着病情进展，炎症可能会影响牙龈下的神经，使其更加敏感于温度变化而产生不适感。患者可在医生指导下通过超声波洁治术、龈下刮治术等方式清除牙石和菌斑。

5.牙髓炎

牙髓炎通常由龋齿或其他牙体损伤引起，会导致牙髓组织发炎并出现渗出液，使牙髓腔内压力增高，当受到外界刺激时就会感到疼痛。根管治疗是常见的治疗方法，包括移除受损的牙髓组织并清洁、消毒根管系统。

针对牙齿敏感的症状，建议减少摄入过冷或过热的食物和饮料，保持良好的口腔卫生习惯，定期到医院进行口腔检查和清洁。适当的检查项目包括X线检查、探针检查以及专业医师的临床评估，以便及时发现并处理潜在的问题。