维生素A缺乏的临床体征包括眼干燥症、夜盲症、角膜软化和皮肤干燥。

维生素A缺乏导致眼部黏膜上皮细胞过度角化，影响泪液分泌和角膜健康。此外，维生素A对免疫系统的正常功能至关重要，缺乏可能导致抵抗力下降，易感染。维生素A缺乏可引起眼干燥症、夜盲症、角膜软化和皮肤干燥等临床体征。

其中，夜盲症是指在暗光下视力减退或失明；角膜软化则表现为角膜浑浊、失去光泽。

针对维生素A缺乏的诊断，可以进行血清视黄醇浓度测定、尿中维生素A含量检测以及眼科检查，如裂隙灯显微镜检查以评估角膜状况。治疗维生素A缺乏需补充维生素A制剂，如口服维生素A软胶囊或注射维生素AD注射液。对于重度缺乏者，可能需要通过静脉途径给予大剂量维生素A。

患者应保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素A来源食物，如胡萝卜、南瓜等，以预防上述情况的发生。