肠胃炎每年复发可能与感染性胃肠炎、食物不耐受、功能性消化不良、慢性胃炎、自身免疫性胃炎等病因有关，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的治疗和管理。

1.感染性胃肠炎

感染性胃肠炎是由病毒、细菌或其他微生物引起的肠道炎症反应，这些病原体产生的毒素和直接损伤会导致肠黏膜屏障受损，进而引起腹泻、腹痛等症状。患者可遵医嘱使用蒙脱石散进行止泻治疗。

2.食物不耐受

由于机体对某些食物产生过敏反应，导致肠道内出现异常免疫应答，从而影响到正常的消化功能。这会引起恶心呕吐、腹胀腹泻等不适症状。针对食物不耐受的情况，建议进行食物过敏原检测，以确定致敏食物并制定相应饮食计划。

3.功能性消化不良

功能性消化不良是指存在消化系统不适症状但无器质性病变的一种临床综合征，可能与胃肠动力障碍、幽门螺杆菌感染等因素有关。此时可能会因为胃排空延迟而加重胃部负担，进而诱发肠胃炎的症状。患者可以遵照医生的意见服用多潘立酮片来促进胃动力。

4.慢性胃炎

慢性胃炎是由于各种原因长期作用于胃黏膜所引起的慢性炎症反应，如感染幽门螺杆菌、长期使用非甾体抗炎药等。炎症因子持续刺激胃黏膜可能导致胃酸分泌减少，进而影响食物的消化吸收，增加患肠胃炎的风险。患者可在医生指导下口服奥美拉唑钠肠溶片抑制胃酸分泌，改善不适症状。

5.自身免疫性胃炎

自身免疫性胃炎是一种由自身免疫反应介导的胃壁细胞破坏性疾病，当胃黏膜受到攻击时，身体会产生一种名为“内因子”的蛋白质来帮助身体对抗这种攻击。然而，在某些情况下，身体的免疫系统可能会错误地将内因子视为外来物质并发起攻击，导致胃黏膜受损。患者需要及时就医，通过血清胃蛋白酶原测定、胃镜检查等方式确诊后，配合医生使用维生素B12片、硫酸锌口服溶液等药物补充缺乏的营养素。

患者平时应注意调整饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠负担。若症状持续未缓解或者反复发作，建议进行便常规加潜血试验、胃镜检查以及碳呼气试验等，以便进一步评估病情严重程度和确定针对性治疗方案。