吃阿莫西林出现头疼可能是阿莫西林过敏、中枢神经系统副作用、胃肠道不适反应、血压波动或颅内压增高引起的。这些症状可能与药物作用有关，也可能是其他潜在疾病的症状，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.阿莫西林过敏

阿莫西林是一种β-内酰胺类抗生素，当机体对其产生过敏反应时，会引起免疫系统的异常激活，导致组胺释放和炎症细胞浸润，从而引起头痛等症状。患者需要立即停用阿莫西林，并及时就医进行抗过敏治疗，如使用氯雷他定、盐酸苯海拉明等药物缓解症状。

2.中枢神经系统副作用

阿莫西林可能通过影响神经递质的合成或代谢，干扰中枢神经系统的正常功能，进而引发头痛等中枢神经系统副作用。针对这种情况，医生可能会考虑使用非处方止痛药来缓解疼痛，例如对乙酰氨基酚片、布洛芬缓释胶囊等。

3.胃肠道不适反应

阿莫西林口服后可刺激胃肠黏膜，引起恶心呕吐等不适感，导致头部血管扩张而出现疼痛。对于胃肠道不适者，建议饭后服用阿莫西林以减少胃部刺激。严重者需遵医嘱调整用药方案。

4.血压波动

阿莫西林可以引起暂时性血压升高，此时若患者的耐受能力较差，则容易诱发头痛的症状发生。监测血压变化是必要的，特别是在开始服药期间，可以通过家庭血压计定期自测血压。

5.颅内压增高

颅内压增高可能导致脑组织受到压迫，引发头痛、恶心和呕吐等症状。阿莫西林可能加重颅内压增高的症状。针对颅内压增高，通常采用脱水降颅压治疗，常用药物包括呋塞米、甘露醇等。

除上述提及的原因外，还应警惕可能出现的药物相互作用。建议进行头颅CT扫描或MRI成像以评估是否存在结构性病变，同时注意观察是否有其他伴随症状，以便及时发现并处理潜在的问题。