孕妇吃火龙果后，大便可能呈黑色。

火龙果中含有丰富的花青素，当其与胃酸发生反应时会产生硫化氢，而硫化氢具有氧化作用，可使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，导致大便呈现黑色。这是一种正常的生理现象，通常不需要过于担心，也不需要进行特殊处理。

如果孕妇在食用火龙果的同时摄入了铁元素含量较高的食物或药物，如菠菜、猪肝等，则可能导致大便颜色加深。这是因为这些食物中的铁元素会促使硫化氢进一步氧化，从而加剧大便变黑的程度。

孕期应密切观察自身症状变化，若除大便发黑外还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能是消化道出血所致，需及时就医诊治。日常生活中，建议孕妇均衡饮食，避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。