伤口脂肪坏死指皮下脂肪组织因创伤引起坏死，多见于深度较大或伴有感染的伤口。

伤口脂肪坏死主要是因为深部组织损伤导致血液供应受阻，脂肪细胞缺血缺氧造成坏死；若伤口感染则会加剧炎症反应，进一步加重脂肪坏死的程度。

该情况通常需要及时处理以防止并发症的发生。

如果患者出现发热、红肿等症状，则可能表明存在感染迹象。这可能是由于坏死组织释放出的内源性致热原体引起的免疫应答。

在治疗伤口脂肪坏死时，应注意定期更换敷料，避免感染，并监测患者的症状变化，以防发展为更严重的并发症。