中药陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝解郁、和中止呕、调中开胃等功效和作用。

1.理气健脾

陈皮具有行气、健脾胃的功效，能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。

2.燥湿化痰

陈皮通过祛除体内湿邪而达到化痰的目的，对于咳嗽痰多、胸闷不畅等症状有一定的缓解作用。

3.疏肝解郁

陈皮可调节肝脏功能，改善情绪低落、焦虑等不适症状。

4.和中止呕

陈皮可用于治疗因饮食不当引起的恶心呕吐。

5.调中开胃

陈皮有助于促进食欲，增加进食量，并且提高食物吸收率。

使用陈皮时需注意其性温，长期大量服用可能会导致上火，因此阴虚燥咳者慎用。此外，陈皮不宜与药物同时使用，以免影响药效或产生不良反应。