吃素会治好皮炎湿疹，可采取饮食疗法、中药内服、中药外敷、针灸疗法、拔罐疗法等方法进行治疗。

1.饮食疗法

通过调整饮食中蛋白质、脂肪等物质摄入量来减轻炎症反应。

适用于轻度皮肤过敏患者，可作为辅助治疗手段。

2.中药内服

内服中药可以调节机体免疫功能，缓解症状。对于慢性期或反复发作的皮炎湿疹有效。

3.中药外敷

外敷中药能够直接作用于患处，具有清热解毒、消肿止痒的作用。适合急性期伴有渗出液者使用。

4.针灸疗法

针灸可以刺激穴位，调节气血，达到祛风止痒的效果。对于改善瘙痒症状有帮助。

5.拔罐疗法

拔罐可以促进局部血液循环，有助于排出体内湿气和毒素，从而达到治疗目的。可用于辅助治疗皮炎湿疹。

在考虑采用上述非药物治疗方法时，应确保食物不成为潜在的致敏源。同时，如发现皮损加重或其他不适，应及时就医调整治疗方案。