吃桑葚是否会过敏因人而异，通常取决于个体是否为过敏体质以及摄入量。

过敏是机体对外界物质产生的异常免疫应答，若个体存在遗传性过敏体质，则较容易发生过敏。

少量摄入时，由于机体接触的变应原较少，机体可耐受，不会诱发过敏反应；大量摄入则可能导致机体无法及时处理这些外来物质，从而引发过敏症状。

对于无过敏史的人群而言，适量食用一般不会出现过敏现象。但也不排除个别人在初次食用后会出现轻微不适，可能与桑葚中含有的一些成分激发了机体的免疫反应有关。

建议首次尝试新食物时仅摄取微量，并密切观察有无皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若确定存在对该食品的过敏反应，应避免再次摄入以减少健康风险。