隆下巴后至少3个月后才可以饮酒，因为恢复期需要确保切口愈合和避免感染。

隆下巴是一种整形手术，通过植入假体或自体软骨来改变下巴的形状和大小。

隆下巴后，局部会出现肿胀和疼痛，通常需要一段时间才能恢复。如果个体恢复速度较快，术后护理得当，没有出现并发症，那么可以在3个月后开始适量饮酒。需要注意的是，饮酒可能会影响伤口愈合和恢复过程，增加感染风险，因此不建议在隆下巴后短期内饮酒。此外，个体差异也会影响恢复时间，因此具体的饮酒时间还需根据个人情况而定。

术后恢复期间，应避免饮酒，以免影响伤口愈合和恢复过程。同时，应注意保持良好的口腔卫生，避免进食过硬或刺激性食物，以促进伤口愈合和减少并发症的发生。