2岁宝宝可以适量喝绿豆汤。

绿豆中含有丰富的维生素C、B族维生素以及膳食纤维等多种营养物质，适当食用能够为机体补充所需的营养成分，并且还有助于促进胃肠道蠕动，进而起到预防便秘的作用。但由于绿豆性质偏寒，过量食用容易导致脾胃损伤，因此需控制摄入量。

若宝宝对豆类食品过敏，则不建议喝绿豆汤，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

家长在给宝宝喂食绿豆汤时，应确保绿豆煮熟软烂以避免消化不良，并密切观察宝宝的反应以确保无不良反应发生。