慢性肠炎的症状严重可能会导致腹痛、腹泻、体重减轻、贫血、肠梗阻等，如果症状持续或加重，应尽快就医。

1.腹痛

腹痛是慢性肠炎常见的症状之一，由于炎症刺激肠道黏膜，导致平滑肌痉挛和缺血性损伤。疼痛通常位于脐周或下腹部，可能伴随排便或进食某些食物而加剧。

2.腹泻

慢性肠炎患者的肠道黏膜存在炎症反应，会导致消化吸收功能障碍，进而引发腹泻。腹泻多为水样便，每日次数超过3次，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。

3.体重减轻

当慢性肠炎患者出现腹泻、腹痛等症状后，会影响机体对于营养物质的吸收，此时可能会因为长期摄入不足而导致体重下降。体重减轻可能伴有乏力、食欲减退等其他症状，长期未得到改善可影响生长发育。

4.贫血

慢性肠炎会引起铁吸收不良，进而导致缺铁性贫血的发生。贫血可能导致头晕、乏力、心悸等不适症状，严重时可能出现呼吸困难。

5.肠梗阻

慢性肠炎反复发作容易导致肠管狭窄，若病情进一步发展则可能会诱发肠梗阻。典型表现为腹痛、呕吐、停止排气排便以及腹胀。

针对慢性肠炎的症状，建议进行胃镜、结肠镜检查以评估肠道情况。治疗措施包括抗生素治疗如环丙沙星、诺氟沙星等，重症者需及时手术治疗。患者平时应注意饮食卫生，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，保持规律作息，有助于减少症状发生。