糖尿病人可以适量食用槐花，但应密切观察血糖变化。

槐花含有一定的碳水化合物，如葡萄糖、果糖等，因此糖尿病患者食用后可能会引起血糖波动。

但是其含有的膳食纤维较多，可延缓食物消化吸收速度，有助于稳定餐后血糖水平。此外，槐花还具有清热解毒的功效，对缓解糖尿病引起的口干舌燥有一定的辅助作用。基于上述因素考虑，所以可以适量食用槐花。

如果患者对槐花过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

需要注意的是，虽然槐花对于大多数人来说是安全的，但对于患有特殊疾病或正在服用特定药物的人群，应在使用前咨询医生以确保没有潜在风险。