苹果醋可能有助于减肥，但效果因人而异。

苹果醋中的醋酸成分能够提高代谢率，从而消耗更多的卡路里。此外，苹果醋还具有调节血糖水平的作用，可以帮助控制食欲，间接达到减肥的目的。然而，苹果醋并不是的，要想有效减肥还需要结合健康的饮食和适量运动。

如果在喝苹果醋的同时配合合理的膳食结构以及适当的运动锻炼，则有利于促进机体的新陈代谢，进而辅助减肥。

需要注意的是，过量食用苹果醋可能会导致胃酸过多、胃肠功能紊乱等不适症状，因此建议在专业人士指导下使用，并定期监测体重变化。