血糖高的人群可以适量食用蜂胶。

因为蜂胶中含有多种营养成分及生物活性物质，如黄酮类、萜烯类等，这些物质能够促进胰岛细胞分泌胰岛素，从而降低血糖水平。但需要强调的是，虽然蜂胶可能对血糖管理有益，但它不能替代传统的医学治疗方法，如饮食调整和药物治疗。

如果患者对蜂胶过敏，则不建议使用蜂胶制剂来控制血糖，否则可能会出现皮疹、瘙痒等症状。

对于血糖偏高的患者来说，日常生活中应注意合理膳食，避免摄入过多糖分和碳水化合物，以减少血糖波动。