老人舌头发麻可能是由脑梗死、脑动脉硬化、多发性脑梗死性痴呆、舌咽神经损伤等疾病因素引起的，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.脑梗死

脑梗死是由于脑部血液循环受阻导致局部缺血、缺氧而引起组织坏死的一种疾病。当病变部位位于大脑运动皮层时，会导致对侧肢体瘫痪；若影响到感觉中枢，则会引起同侧偏身感觉障碍，包括麻木感。患者可在医生指导下使用抗凝药物进行治疗，如阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等。

2.脑动脉硬化

脑动脉硬化是指脑血管壁发生增厚、变硬和失去弹性，进而导致管腔狭窄甚至闭塞的一组脑血管病变总称。其可使血液流动不畅，从而引起供血不足，出现一系列临床表现，如眩晕、耳鸣、失眠、健忘、头痛、乏力等症状。患者可以在医生指导下服用降脂药控制血脂水平，如洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片等。

3.多发性脑梗死性痴呆

多发性脑梗死后，脑细胞受损可能导致认知功能下降，进而引发痴呆。痴呆患者的记忆力、注意力等方面会出现衰退，严重者可能丧失独立生活能力。针对多发性脑梗死性痴呆的治疗主要是预防新的脑梗死发作，同时改善现有症状。建议遵医嘱使用抗血小板药物，如阿托伐他汀钙片、硫酸氢氯吡格雷片等。

4.舌咽神经损伤

舌咽神经损伤是由多种原因导致的舌咽神经功能障碍，如外伤、炎症、肿瘤压迫等，这些因素可能会直接或间接地损害舌咽神经纤维，使其传导功能受到干扰或中断，进而引发舌头发麻的症状。对于舌咽神经损伤，需要首先确定损伤的原因并采取相应的治疗方法。如果是外伤引起的，应积极处理原发病灶，如颅内血肿清除术；若是炎症所致，则需使用抗生素治疗，例如注射用头孢曲松钠、注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠等。

日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，定期体检，监测血压、血糖等指标，以预防相关疾病的发生。饮食上宜清淡且营养均衡，避免高盐、高脂肪食物摄入过多，以免加重病情。