葡萄糖6.1mmol/L是正常的。

因为正常人的空腹血糖值在3.9-6.1 mmol/L之间，而该数值刚好在这个范围内，所以是正常的。如果患者的饮食习惯中经常摄入高糖分的食物，可能会导致血糖偏高，此时需要减少此类食物的摄入量。

若患者处于妊娠期，则其空腹状态下的血糖水平应低于5.1 mmol/L，餐后一小时小于10.0 mmol/L，两小时则小于8.5 mmol/L。

因此，对于非孕妇而言，葡萄糖6.1 mmol/L属于正常范围；但对于孕妇来说则略高于理想目标。

需要注意的是，虽然空腹血糖为6.1 mmol/L通常被认为是正常范围内的水平，但并不能完全排除糖尿病的风险。建议定期监测血糖，并结合生活方式调整和医生指导进行健康管理。