糖尿病患者可以适量饮用纯牛奶。

纯牛奶富含钙、维生素D等营养成分，有助于维持骨骼健康，而其含有的碳水化合物并不会显著提高糖尿病患者的血糖水平。但是考虑到个体差异及可能存在的食物过敏反应，建议在医生指导下进行饮食调整。

如果患者对乳糖不耐受或存在严重的肾脏疾病，则不宜过量饮用纯牛奶，以免引起腹泻或加重水肿。

对于糖尿病患者来说，每天摄入纯牛奶的时间应在两餐之间较为适宜，并注意监测血糖变化以评估身体对此类食品的反应。