人缺高蛋白会导致营养不良、生长迟缓、免疫力下降、水肿以及肌肉衰减症。
1.营养不良
营养不良导致蛋白质摄入不足或消化吸收障碍，影响机体合成代谢。表现为体重减轻、皮下脂肪减少、皮肤弹性差等，严重时可引起器官功能受损。
2.生长迟缓
生长激素分泌不足或利用障碍，会影响儿童体格发育和智力发展。身高低于同年龄、同性别正常儿童平均值，可能伴随身体各系统功能异常。
3.免疫力下降
缺乏必要的氨基酸和蛋白质会影响免疫细胞的产生和活性，削弱机体防御能力。易感染各种病原体，反复出现呼吸道、消化道感染等问题。
4.水肿
当人体长期处于低蛋白血症状态时，会导致血液中的水分向组织间隙渗透，引起水肿。水肿通常首先出现在身体低垂部位，如足部、踝部等，随着病情进展可扩散至全身。
5.肌肉衰减症
蛋白质是构成肌肉的重要成分，缺乏蛋白质会导致肌肉质量下降。患者可能出现肌无力、疲劳等症状，严重者甚至可能导致活动受限。
建议定期进行健康体检，特别是对于存在营养风险的人群，以早期发现并干预上述潜在问题。
