经期可以适量食用花胶。

花胶含有丰富的胶原蛋白、维生素及矿物质等营养成分，能够补充经期流失的营养物质，并且有一定的补血功效，有助于缓解经期贫血的症状。但是要注意不要过量食用，以免引起胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。此外，如果对花胶过敏则不可以食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

经期期间，若女性存在痛经或月经量多等情况，则不建议食用过多花胶，以免加重症状。

对于经期的女性来说，在食用花胶时应注意避免与浓茶、咖啡等刺激性饮品一同摄入，以减少可能引起的不适症状。同时，保持良好的个人卫生习惯也是十分重要的。