胃脂肪瘤切除术一般较为安全，但存在一定的危险性。
胃脂肪瘤是消化道常见的良性肿瘤之一，生长缓慢，极少恶变，所以手术风险相对较低。但是任何手术都可能存在一定的危险性，如出血、感染等，并发症的发生率取决于患者的整体健康状况以及手术的复杂程度。此外，如果患者有既往病史如高血压、糖尿病等，则会增加手术的风险。因此，在进行胃脂肪瘤切除前，应综合考虑患者的全身状况及肿瘤的具体特征，制定个体化的治疗方案，以最大限度地降低手术风险。
若患者合并凝血功能障碍或服用抗凝药物，则可能增加术后出血的风险。
在处理胃脂肪瘤时，应注意避免过度焦虑，保持良好的心态，积极配合医生的指导，定期复查，监测病情变化。
