慢性萎缩性胃炎有潜在癌变风险，需要密切监测，属于严重的疾病状态。

慢性萎缩性胃炎是由于胃黏膜上皮遭受持续损害后，逐渐被结缔组织所替代的一种病变。在慢性炎症的作用下，胃黏膜中的细胞可能会发生不典型增生，这是癌前病变的一个重要标志。如果不及时诊断和治疗，这种异常增生有可能进一步发展成为胃癌。

因此，该病状是严重的，需定期进行胃镜检查以早期发现和干预。

除了上述提及的因素外，患者还可能存在长期使用非甾体抗炎药、过度饮酒或吸烟等不良生活习惯，这些因素都可能增加患胃癌的风险。

针对慢性萎缩性胃炎，建议患者避免食用辛辣刺激性食物，减少酒精和烟草摄入，并定期进行胃部体检以及幽门螺杆菌检测，以便早期发现并处理任何潜在的问题。