头皮全身都痒可能是脂溢性皮炎、头癣、银屑病、神经性皮炎、接触性皮炎等疾病的表现，这些疾病可能需要不同的治疗方法。建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.脂溢性皮炎
脂溢性皮炎是由于皮脂腺过度活跃导致过多油脂分泌，从而引起角质层增厚和炎症反应。患者可以遵医嘱使用含有硫磺成分的洗发水进行缓解。
2.头癣
头癣是由真菌感染头皮和头发所引起的传染性疾病。
真菌侵入头皮后会产生炎症反应，刺激头皮产生瘙痒感。患者可按医生处方使用抗真菌药膏如克霉唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等局部涂抹。
3.银屑病
银屑病是一种免疫介导的慢性鳞状细胞角化异常性的皮肤疾病，其特征为红斑上覆有多层白色鳞屑。遗传因素、环境因素共同作用可能导致发病，典型表现为鳞屑性红斑伴有明显瘙痒。患者可在医生指导下外用糖皮质激素类药物如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等以止痒。
4.神经性皮炎
神经性皮炎通常由精神紧张、焦虑等因素诱发，这些情绪变化会导致体内神经递质失衡，进而影响皮肤功能，出现瘙痒等症状。患者可遵照医生的意见口服抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等来减轻瘙痒。
5.接触性皮炎
接触性皮炎是指皮肤或黏膜单次或多次接触某些外界物质后，在接触部位发生的皮炎。当皮肤接触到过敏原时，机体免疫系统会识别并攻击这些外来物质，引发炎症反应，导致皮肤瘙痒。患者应避免接触已知的过敏原，并及时清洗受到污染的皮肤区域。严重情况下需就医接受专业处理。
针对头皮及全身瘙痒的症状，建议患者进行皮肤科相关检查，包括体格检查、血常规、肝肾功能以及特定的血液学检查，以排除潜在的健康问题。日常生活中还要注意保持良好的个人卫生习惯，避免使用可能刺激皮肤的化学物质，如染发剂、洗发水等，并尽量穿着宽松透气的衣物，减少对皮肤的摩擦和刺激。
