乳糖酶一般情况下不可以长期服用。

乳糖酶主要用于促进机体对乳糖的吸收与利用，改善乳糖不耐受的症状。若患者存在乳糖不耐受的问题，则可遵医嘱适当应用乳糖酶进行治疗。但由于个体差异及病情变化，长期用药可能会导致肠道菌群失调、药物依赖等问题，因此不宜长期服用。

建议定期复查以监测病情进展，并根据医嘱调整用药方案。

如果患者不存在乳糖不耐受症状，或者是因为先天性乳糖酶缺乏症而需要长期使用时，应谨慎考虑是否需要继续使用乳糖酶制剂。

在使用乳糖酶的过程中，应注意观察身体反应，避免出现腹泻等不良反应。同时，对于长期使用的患者，应在医生指导下定期评估病情，调整治疗方案。