喝蛋白粉不能去老年斑。

蛋白粉主要是由大豆蛋白、酪蛋白等制成的蛋白质补充剂，能够为机体补充一定的营养物质，促进新陈代谢，有利于身体健康。但是其并不具有美白祛斑的作用，因此无法达到祛除老年斑的目的。

若患者想祛除老年斑，可以遵医嘱涂抹氢醌乳膏、壬二酸乳膏等药物进行治疗，也可以选择激光疗法等方式来改善。日常生活中还要做好防晒措施，外出时可佩戴遮阳帽或打遮阳伞，以免加重老年斑的症状。

老年斑通常与皮肤老化有关，也可能是日晒引起的，还可能受到遗传因素的影响。

对于存在老年斑的患者而言，应避免长时间处于阳光直射下，以减少黑色素沉着。同时，建议定期到医院进行体检，及时了解身体状况。