鼻炎患者在急性发作期时，一般不可以吃海鲜。

海鲜属于高蛋白食物，在进食后容易导致机体免疫系统出现异常反应，使病情加重。此外，由于个体差异，部分人群在食用海鲜后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，不利于疾病的恢复。因此，为了身体健康着想，不建议患者在疾病发作期间食用海鲜。

对于非急性发作期的患者来说，适量食用海鲜通常不会引起严重的不良后果，但仍需注意可能出现的食物过敏反应。

饮食调整是管理鼻炎症状的重要手段之一，患者应避免摄入可能诱发或加重炎症的食物，如辛辣食品。同时保持室内空气流通，有助于减少接触过敏原。