胃扭转是指胃部解剖位置发生改变，导致其无法正常运行和容纳食物，进而引起的一系列消化系统症状和并发症。

胃扭转是由于胃与周围组织之间的连接松弛或失去张力所致。当突然剧烈运动或受到外力冲击时，易诱发该疾病的发生。典型症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐以及吞咽困难等。严重者可伴随血

容量减少、休克等症状。

诊断胃扭转通常需要进行X线检查、超声波扫描和计算机断层扫描（CT）以评估胃的位置和结构是否异常。此外，医生还可能会安排胃镜检查以便直接观察胃内部情况。胃扭转的治疗方法取决于其类型和严重程度。轻度病例可通过禁食和静脉输液缓解；重度则需紧急手术如腹腔镜下胃复位术来纠正其位置。

患者应避免暴饮暴食和过度进食高脂肪食物，以减少胃肠负担，促进身体康复。