胃纤维瘤和胃神经纤维瘤的区别在于组织病理学、细胞类型、生长速度、恶性潜能以及治疗方式。

1.组织病理学

胃纤维瘤主要由纤维结缔组织构成，而胃神经纤维瘤则含有神经组织。

2.细胞类型

胃纤维瘤是由成纤维细胞异常增生形成的肿瘤，而胃神经纤维瘤则是由神经鞘细胞或其前体细胞过度生长导致的肿瘤。

3.生长速度

胃纤维瘤通常生长缓慢，而胃神经纤维瘤的生长速度因个体差异而异，但总体上比胃纤维瘤更快。

4.恶性潜能

胃纤维瘤几乎都是良性的，极少有恶变的可能性；胃神经纤维瘤也有一定的恶变风险，需要密切监测。

5.治疗方式

由于胃纤维瘤为良性病变，一般不需要特殊处理，定期复查即可。

对于较大的、引起症状的胃神经纤维瘤，则需手术切除。

无论是胃纤维瘤还是胃神经纤维瘤，都应避免食用可能刺激病变的食物，如辛辣食品，以减少不适症状的发生。