风湿性心脏病患者可以适量食用芋头。

芋头富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养物质，能够为身体提供能量，并且具有一定的饱腹感，有利于减少其他高热量食物的摄入。此外，芋头还含有一些生物碱成分，如皂角甙，这些物质在一定程度上可以帮助降低血脂和胆固醇，进而预防心血管疾病的发生和发展。

如果患者对芋头过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于患有风湿性心脏病的患者而言，饮食调理至关重要。除芋头外，还可适当进食燕麦、荞麦等粗粮食品，有助于稳定血糖水平，辅助控制病情。