牙齿酸痛咬不动东西可能是龋齿、牙周炎、牙髓炎、牙本质过敏症、牙结石等疾病的表现，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。

1.龋齿

龋病是由细菌感染引起的软组织破坏性疾病，在牙齿表面形成蛀洞，导致牙齿敏感和疼痛。补牙是常见的治疗方法，通过去除受损组织并填充材料如复合树脂来修复受损区域。

2.牙周炎

牙周炎由牙菌斑中的细菌引起，会导致牙龈红肿、出血和咀嚼困难。

抗生素治疗是常用的辅助手段，例如遵医嘱使用甲硝唑片、克林霉素磷酸酯凝胶等药物进行抗感染治疗。

3.牙髓炎

牙髓炎通常由龋齿恶化引起，炎症波及牙髓腔内神经组织，导致剧烈疼痛和咀嚼困难。根管治疗是主要的保守性治疗方式，摘除受累的牙髓组织后充填以消除炎症。

4.牙本质过敏症

牙本质过敏症多由长期存在不当刷牙习惯造成，使牙釉质磨损，暴露了下方更敏感的牙本质层。当遇到冷热刺激时，牙本质小管内的液体流动加剧，从而产生酸痛感。激光去敏是一种快速有效的治疗方法，利用特定波长的激光封闭暴露的牙本质小管末端，阻断外界刺激对神经的刺激。

5.牙结石

牙结石是指附着于牙面的钙化或正在钙化的菌斑及沉积物，质地坚硬，局部刺激下可诱发牙龈炎症反应，进而出现牙龈红肿、出血等症状，严重者还可能会出现牙齿松动的情况。超声波洁治术是临床上比较常见的一种物理方法，主要是利用高频振动将牙齿上的结石震碎，然后配合冲洗的方式将其清除干净，从而达到较好的效果。

建议定期进行口腔检查，特别是对于有龋齿或其他口腔疾病的患者，以早期发现和治疗可能的问题。同时注意保持良好的口腔卫生习惯，包括正确刷牙和使用牙线，有助于减少龋齿和其他口腔问题的发生风险。