胆源性胰腺炎的症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热，若症状持续不缓解，应尽快就医。
1.腹痛
腹痛是胆源性胰腺炎的主要症状，由于胰液分泌异常导致胰管内压力增高，刺激胰腺产生炎症反应。腹痛通常位于上腹部，可向背部放射。
2.恶心
恶心感可能发生在任何时间，但通常与进食有关。
3.呕吐
呕吐是由胰液进入肠道后产生的化学性胃炎所诱发的肠麻痹和胃肠动力障碍的结果。呕吐多为剧烈而频繁，可能会有胆汁样物质排出。
4.腹泻
腹泻的发生与胰酶激活后引起的肠道黏膜损伤和电解质失衡有关。腹泻多数为水样便且次数较多，严重时可能导致脱水。
5.发热
发热主要是由胰腺坏死组织释放出的内源性致热原体引发的体温调节中枢功能失调。发热通常为中度到高热，可能伴有寒战。
针对胆源性胰腺炎的症状，可以进行血清淀粉酶测定、腹部超声等检查以评估病情。患者可在医生指导下使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等抗生素预防感染，重症者需住院观察并接受禁食、静脉输液以及营养支持治疗。患者应避免食用脂肪含量高的食物，减少酒精摄入，保持充足休息，促进恢复。
