干燥综合征患者可以适量食用荸荠。

荸荠含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于促进唾液分泌，改善口干症状，因此可以适量食用。但需注意不可过量食用，以免引起腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。

除了上述提及的食物外，干燥综合征患者还可以摄入牛奶、鸡蛋等食物以保证充足的蛋白质摄入。

对于干燥综合征患者来说，饮食调理是管理病情的重要手段之一，建议在医师或营养师指导下制定合理的饮食计划。