肝硬化患者可以适量饮用奶粉。

肝硬化患者的肝脏可能存在一定的损伤，但是一般不会影响到对奶粉中营养成分的吸收和利用，也不会加重病情。但是需要注意的是，由于肝硬化患者的消化功能可能会受到影响，因此建议选择低脂、易消化的奶粉，并且不要过量摄入，以减少对肝脏的负担。

如果肝硬化的症状处于活动期，则不建议食用高蛋白的食物，包括奶粉。

对于肝硬化患者来说，饮食管理至关重要，既要满足身体所需的营养，又要避免加重肝脏负担。定期复查以及遵循医嘱调整治疗方案也是必不可少的环节。