慢性肺炎患者可以考虑补充维生素A、维生素C、维生素E、锌、铁等营养素。由于慢性肺炎可能需要长期治疗，建议在医生的指导下使用这些维生素和矿物质。如果症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。

1.维生素A

维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构有益，有助于改善慢性肺炎患者的免疫状态。如缺乏可能导致夜盲症、角膜软化等。遵医嘱服用，不可过量，以免引起头痛、恶心呕吐等不适症状。

2.维生素C

维生素C可以增强机体免疫力，促进伤口愈合，对慢性肺炎患者有益。可防治坏血病，也可用于治疗各种急慢性传染性疾病及紫癜等。不宜长期大量服用本品，否则易引起腹泻、头痛、尿频（每日排尿次数增多）、尿液浑浊等症状。

3.维生素E

维生素E具有抗氧化的作用，能够帮助减轻肺部炎症反应，从而辅助缓解慢性肺炎的症状。肾功能不全者应慎用本品。

4.锌

锌是多种酶类的重要组成成分，参与体内蛋白质合成，有利于病情恢复。缺锌会导致儿童生长发育落后、味觉减退食欲下降、皮肤粗糙等症状。注意不要过量摄入，以防出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化道不适症状。

5.铁

铁元素能预防缺铁性贫血，提高身体抵抗力，适用于缺铁性贫血的治疗。铁元素缺乏时，可能会导致乏力、头晕、面色苍白等症状。注意观察是否有过敏反应发生，如有异常应及时停药并就医处理。

针对慢性肺炎，建议调整饮食结构，增加富含维生素的食物摄入，如新鲜蔬菜和水果。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，也有助于改善病情。