肾盂炎患者不宜食用高嘌呤食物、高盐食品、高糖食品、酒精饮料、咖啡因饮料。肾盂炎患者需要避免食用上述食物，以减少尿酸盐结石的风险，但食物本身并不能治疗肾盂炎。

1.高嘌呤食物

高嘌呤食物包括沙丁鱼、牡蛎等，摄入后可能会导致尿酸升高，加重肾脏负担。

肾盂炎患者应避免食用此类食物，以减少尿酸对肾脏的刺激。长期高尿酸血症可引起痛风性关节炎及肾脏损害，进而加重肾盂炎的症状。

2.高盐食品

高盐食品如腌菜、腊肉等，过量摄入会导致体内钠离子浓度增高，使水分潴留，增加肾脏的工作负荷。对于存在肾盂炎的患者而言，过多摄入高盐食品会加剧水肿症状，不利于病情恢复。肾盂炎患者需限制每日食盐摄入量。

3.高糖食品

高糖食品有巧克力、糖果等，摄入过多可能导致血糖波动，影响疾病的治疗效果。肾盂炎患者不宜吃高糖食品，以免诱发或加重感染。此外，高糖饮食还可能促进细菌繁殖，从而加重炎症反应。

4.酒精饮料

酒精饮料含有乙醇成分，可通过肝脏代谢产生乙醛，具有一定的毒性作用，易加重肾脏损伤。肾盂炎患者饮酒后，酒精中的有害物质会进一步损害肾功能，延缓疾病康复进程。因此，肾盂炎患者应禁酒，保持良好的生活习惯。

5.咖啡因饮料

咖啡因饮料包括咖啡、浓茶等，摄入过多会导致中枢神经系统兴奋，引起心跳加快，血压上升，加重肾脏负担。肾盂炎患者喝咖啡因饮料可能会加剧焦虑不安的情绪，不利于休息和睡眠质量的提高。同时，咖啡因还可以通过利尿作用加重肾盂炎患者的排尿次数以及尿频的情况。

肾盂炎患者日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，还要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。