有胃炎的人可以适量食用小米粥、白米饭、山药、南瓜、酸奶等食物，这些食物具有一定的养胃作用，但并不能替代治疗。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，具有健脾养胃的作用。适量食用小米粥可促进食欲，改善消化吸收功能，进而减轻胃部不适症状。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，其主要成分为淀粉，易于消化吸收，不会增加胃部负担。适当摄入白米饭可以为身体提供能量，维持正常生理活动，有利于病情恢复。
3.山药
山药是一种中药材，性平味甘，归肺、脾经。具有补脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。
4.南瓜
南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质能够保护胃黏膜免受刺激，同时有助于调节胃肠功能。经常食用南瓜可以帮助改善消化系统健康，减少胃炎发作的风险。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以抑制有害细菌的增长，帮助维护肠道微生态平衡。适当的饮用酸奶对提高机体免疫力、促进新陈代谢有益处，从而辅助减轻胃炎的症状。
建议患者平时注意饮食调理，避免暴饮暴食及过度饮酒，保持规律作息，以利于胃炎的康复。若症状持续或加重，应及时就医进行针对性治疗。
