红茶过敏引起的皮炎与湿疹是皮肤对红茶中的某些成分产生免疫反应，导致炎症和皮肤病变。

红茶过敏性皮炎与湿疹通常由个体对红茶中的蛋白质或其他成分产生免疫应答，引起局部组织的炎症反应。

典型表现为红斑、瘙痒、水肿等，严重时可能出现水疱、渗出液等症状。此外还可能伴随口腔黏膜肿胀、呼吸困难等其他系统性症状。

可以通过血清IgE检测、斑贴试验来确定是否存在对红茶的过敏反应。必要时还可进行皮肤活检以排除其他原因引起的皮肤病变。针对红茶过敏所致的皮炎与湿疹，可遵医嘱使用抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定缓解症状；重症情况下，医生可能会开具激素类药膏如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏进行局部外用。

患者应避免接触已知引起过敏的红茶及其成分，同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免过度刺激受损皮肤。