女性胆固醇高可以通过食用燕麦、坚果、橄榄油、深海鱼、低脂牛奶等食物来辅助降低胆固醇。需要强调的是，食物并不能直接治疗高胆固醇，如有持续的胆固醇水平异常，应及时就医寻求专业治疗。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的水溶性纤维，可以延缓小肠对胆固醇的吸收，有助于降低血液中的坏胆固醇水平。此外，摄入燕麦后还可以增加胆酸的排泄量，进而抑制肝脏合成胆固醇的能力，从而达到降低胆固醇的目的。
2.坚果
坚果富含不饱和脂肪酸、植物固醇等营养成分，这些物质能够帮助调节血脂代谢，改善血液循环。
例如杏仁、核桃等都属于优质坚果食品。适量食用可促进体内好胆固醇（HDL）升高，同时还能有效降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），对于维持心血管健康具有重要意义。
3.橄榄油
橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸能被身体快速利用来产生能量，不会导致体重增加或血糖波动。此外，它还含有抗氧化剂，可以帮助减少炎症并支持心脏健康。
4.深海鱼
深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎作用，可以降低甘油三酯水平并提高高密度脂蛋白胆固醇水平。经常食用深海鱼有利于预防动脉粥样硬化斑块形成，减少心脑血管疾病风险。
5.低脂牛奶
低脂牛奶富含钙质及维生素D，这两种元素均有助于控制血压和降低胆固醇水平。每日一杯低脂奶制品是均衡饮食计划的一部分，可满足人体日常所需的多种营养素需求。
建议患者平时要注意合理膳食，避免吃油腻以及辛辣刺激性的食物，比如炸鸡腿、麻辣烫等。同时还要适当进行体育锻炼，也有助于控制病情的发展。
